Ci-dessus, une vidéo mise en ligne par Le Parisien, le 24 décembre 2020. Le restaurant 1880, situé dans un quartier huppé de Singapour, a participé à cette première « historique », en servant la première viande artificielle dans les assiettes de ses clients....
Lire la suite
Samedi soir, 1880, un établissement d’un quartier huppé de l’île, a servi une viande de laboratoire cultivée à partir de cellules animales à de jeunes militants écologistes. La start-up californienne qui commercialise ce poulet espère réduire l’empreinte...
Lire la suite